ОАО «Жабинковский сахарный завод» недавно отпраздновал 60-летие, отметив значимые достижения и новые горизонты развития. За годы существования предприятие превратилось в современный высокотехнологичный комплекс, который сочетает традиции качества с инновациями. Завод постоянно расширяет ассортимент, радуя потребителей новинками, и устанавливает новые производственные рекорды. Уже более полувека здесь последовательно укрепляют сырьевую базу, расширяют сеть поставок и внедряют современные методы управления качеством, делая ставку на безопасность и безупречный вкус продукции.
История завода начинается в 1961 году в городе Жабинка, третьем по счету белорусском городе, где был построен сахарный завод. Первая переработка сахарной свеклы стартовала 22 декабря 1963 года: за сезон было переработано более 70 тысяч тонн сырья и получено почти 5 тысяч тонн сахара. Всего за несколько лет объемы выросли многократно, а к 1985 году завод достиг проектной мощности в 3 тысячи тонн свеклы в сутки. С тех пор производство постоянно увеличивалось, и сегодня переработка превышает 10,5 тысячи тонн сырья в сутки, что ставит предприятие в число лидеров отрасли в регионе.
Современный завод оборудован складами бестарного хранения, фабрикой фасовки и тремя диффузионными установками. Переоснащены сокоочистительное и продуктовое отделения, реализованы масштабные инвестиционные проекты на сумму свыше 70 миллионов долларов, которые уже окупились. В 2025 году переработка составила рекордные 1,5 миллиона тонн свеклы, а производство сахара достигло 170 тысяч тонн. Продукция под торговой маркой SWEET LINE включает белый кристаллический сахар в разнообразной фасовке и уникальный «Сахар желирующий Классик 1:1», который ценится хозяйками для приготовления джемов и варений и не имеет аналогов в стране. Недавно в ассортименте появился сахар с натуральными добавками — с перцем и корицей, расфасованный в удобные стики по 5 граммов, уже завоевавший признание гурманов.
Побочные продукты переработки, такие как меласса и жом, находят применение в сельском хозяйстве, кормлении скота и производстве комбикормов, а также используются в пищевой и химической промышленности. Генеральный директор Александр Николаевич Познанский подчеркивает, что успех предприятия базируется на трех главных принципах: высокое качество, безупречный вкус и справедливая цена. Строго соблюдаются требования СТБ ISO 9001-2015, система анализа опасностей и критических контрольных точек, а также стандарты безопасности пищевых продуктов, кормов и экологического менеджмента.
Особое внимание уделяется развитию сырьевой базы: свекла поставляется из 15 районов Брестской и Гродненской областей, от 79 сельхозпредприятий, включая шесть фермерских хозяйств. В 2025 году посевные площади составили 24,5 тысячи гектаров, из которых почти 10% обрабатывает дочернее предприятие «Столичный проспект». Завод активно инвестирует в аграрный сектор, поддерживает свеклосеющие хозяйства, закупает удобрения и высокопродуктивные гибриды, обеспечивая устойчивость всей цепочки производства.
Сегодня продукция Жабинковского завода известна не только в Беларуси, но и за рубежом: почти половина выпускаемого сахара идет на экспорт в Российскую Федерацию, Казахстан, Туркменистан, Монголию, Кубу и страны Африки. Продукция регулярно получает профессиональные награды, в том числе за призовые места в конкурсе «Лучший сахарный завод Таможенного союза».
ОАО «Жабинковский сахарный завод» инвестирует не только в производство, но и в развитие сотрудников, обучение и корпоративную культуру. Сегодня на предприятии трудятся более 700 специалистов, чей профессионализм и ответственность обеспечивают высокое качество продукции. Благодаря этому Жабинковский сахар стал национальным стратегическим продуктом, любимым и признанным не только в стране, но и за ее пределами.
